El buen comer

Nuestra gastronomía está muy ligada a la ubicación en la que se sitúa el término, aquí también se cocinan extraordinarias paellas que bien recuerdan a las valencianas, siendo una especialidad el arroz con conejo y caracoles.

Los embutidos caseros, las gachasmigas y las tortilleras, típicos de los días de lluvia; hortalizas como las habas o las alcachofas (aquí «alcaciles») o un rico tomate que haya sido regado con las aguas del río Chícamo, son otros de los exquisitos bocados que podrás probar en nuestro término. 

En cuanto a postres, destacan los frutos de la huerta: como los famosos albaricoques de damasco o de hueso dulce y la pereta (exclusivos de esta zona), dátiles, granadas, higos, etc. y la repostería tradicional es algo que no te puedes dejar sin probar: las monas, los buñuelos, almojábanas, magdalenas, rollos de naranja o anís, almendrados y mantecados, típicos de Navidad, conocido aquí como “fruta de masa”, elaborada de forma artesanal y con  propio aceite de oliva virgen extra local, el aceite “Añoranza”, de la Cooperativa Olivarera “Santa Cruz”.

En los mercadillos semanales y en las fruterías y verdulerías locales podrás encontrar frutas y verduras frescas de la zona, los lunes el mercadillo se instala en Macisvenda, los martes en Barinas y los sábados en Abanilla. 

DESCARGAR RECETAS

Dulces típicos

+ info

1Dónde comer y/o disfrutar de rico aperitivo
  • Cafetería-confitería “Le Collane”
    Plaza de la Constitución, 6B.
    Tlf.: 669 334 942
  • Restaurante-brasería “Caprixo”
    C/ Primero de Mayo, junto a la gasolinera.
    Tlf.: 622 462 068
  • Restaurante “La Posada” (cerrado temporalmente)
    C/ Francisco Salzillo, 22.
    Tlf.: 653 838 263
  • Bar “La Barra de Vale”
    C/ Santa Eulalia, s/n.
  • Döner Kebab “Skyways”
    C/ Emigrante, 7.
    Tlf.: 634 930 041
  • Kiosko-Bar “La Ermita”
    Paseo de la Ermita.
    Tlf.: 625 676 846 / 652 043 196
  • Restaurante “Los Capachos”
    C/ 6 de Diciembre.
    Tlf.: 605 806 187
  • Cafetería “Lennon”
    C/ Encomienda.
    Tlf.: 636 112 484 / 629 672 976
  • Pizzería “Riquelme” — pizzas para llevar
    C/ Salón, 4.
    Tlf.: 968 68 06 33
  • Pizzería “Kalipso”
    Calle Vicente Aleixandre, 29.
    Tlf.: 619 028 808
  • Mesón “Santa Cruz” — Restaurante-Bar del área de servicio Los Calzones
    Polígono Industrial “El Semolilla”.
    Tlf.: 663 029 721
  • Restaurante “Palacio de Fes” — solo eventos y banquetes
    Polígono Industrial “El Semolilla”.
    Tlf.: 678 358 289
  • Restaurante-Bar “El Peque”
    Plaza Mahoya.
    Tlf.: 968 680 004
  • Restaurante “María José”
    Plaza Mahoya.
    Tlf.: 968 68 01 91
  • Restaurante-Venta “Los Collares”
    Pinoso, km 23, Campules.
    Tlf.: 968 68 04 12
  • Restaurante “El Fielato”
    MU-9-A, El Partidor, Abanilla.
    Tlf.: 868 08 55 82 / 619 85 40 16
    Email: info@fielato.es
    Web: www.fielato.es
  • Restaurante “La Cueva del Peregrino”
    El Partidor - Macisvenda, km 5.
    Tlf.: 620 489 549
    Web: www.cuevadelperegrino.com
  • Centro Cultural de Macisvenda “Almafina”
    C/ San José, 35, Barinas.
    Tlf.: 648 683 197
  • Cafetería Bar “Deluxe”
    C/ Virgen del Rosario, 5, Barinas.
    Tlf.: 686 568 918
  • Restaurante “Javi”
    C/ San Juan Bautista, 11, Macisvenda.
    Tlf.: 968 68 93 23
  • Bar restaurante “Morrison Bar & Music”
    C/ San Juan Bautista, 100, Macisvenda.
    Tlf.: 868 187 870
  • Centro Cultural de Macisvenda
  • Bar del Centro Cultural “El Cantón”
    C/ Mayor, 4, El Cantón.
    Tlf.: 603 101 786
  • Restaurante “El Rincón de Mª Jesús”
    Plaza Virgen del Carmen, 9, Cañada de la Leña.
    Tlf.: 610 041 593
2Cafeterías y pubs
  • Solera
    C/ Patrocinio González, Abanilla.
  • El Paso — bar musical
    C/ Patrocinio González, nº 7, Abanilla.
  • El Cátulo
    C/ Juan Carlos I, nº 7, Abanilla.
  • La Lonja — whísquería
    Plaza La Lonja, nº 17, Abanilla.
3Te puede interesar para realizar tus compras...
  • Mercadillos semanales
    Los lunes se celebra en Macisvenda, en la C/ Mercado.
    Los martes en Barinas, en la C/ Virgen del Rosario.
    Los sábados en Abanilla, en las calles Antonio Machado, Cervantes, Velázquez, Poeta Vicente Medina y Manuel de Falla.
  • Cooperativa Olivarera “Santa Cruz”
    Paraje Vereda del Bureite, s/n.
    Tlf.: 968 432 959
    Fax: 968 432 962
    Email: cooperativasantacruz@gmail.com
    Web: www.cooperativasantacruz.es
  • Bodega “Finca La Hoya”
    Cañada de la Leña.
    Tlf.: 670 217 100
    Email: info@fincalahoya.com
    Web: fincalahoya.com
  • Carnicería “José Rivera Rocamora”
    Embutidos artesanos.
    Plaza de la Constitución.
    Tlf.: 968 680 271
  • Carnicería “La Torre”
    Embutidos artesanos.
    Plaza de la Purísima, 8.
    Tlf.: 652 161 088
  • Carnicería “El Peque”
    Embutidos artesanales.
    Plaza Mahoya.
    Tlf.: 968 680 004
  • Carnicería “María José”
    Embutidos artesanales.
    Plaza Mahoya.
    Tlf.: 968 680 191
  • Carnicería “Francisco Juan”
    Embutidos artesanales.
    C/ Juan Bautista Romero, 25, Barinas.
    Tlf.: 868 187 802 / 629 681 756
  • Panadería “Ramírez”
    Pan y dulces artesanales.
    Mahoya.
    Tlf.: 968 680 116
  • Panadería “La Fuensanta”
    Bollería, tartas por encargo y brazos de gitano.
    Avda. de España, s/n, Barinas.
    Tlf.: 968 689 443
  • Panadería “Abelardo”
    Dulces caseros.
    C/ San Juan Bautista, nº 58, Macisvenda.
    Tlf.: 968 689 003
  • Panadería “Bañuz”
    C/ Miguel Hernández, 24.
    Tlf.: 968 680 153
  • Dulces “Santa Cruz, S.L.”
    Magdalenas y otros productos al por mayor.
    Paraje Santa Ana, s/n.
    Tlf.: 968 680 362
  • Productos “Cuatro Jotas, S.L.”
    Magdalenas y otros productos al por mayor.
    Polígono Industrial Abanilla.
    Tlf.: 968 680 502